Ružice od oraha

POTREBNO:
Tijesto:

• 40 dag oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 20 dag margarina
• 2 jaja
• 2-3 žlice mlijeka
• 2 žlice šećera

Nadjev:

• 20 dag oraha
• 12 žlica mlijeka
• 6 žlica šećera
• 1 vanilin šećer
• malo ruma
• 2 velike žlice krušnih
• mtvica

Preljev:

• 3 dl vode
• 25 dag šećera
• sok od 1 limuna

NAČIN PRIPREME:
      Zamijesite tijesto od svih satojaka. Podijelite na dva dijela.  Zakuhajte mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom. U kupiće dodajte orahe, mrvice i malo ruma. Sve lijepo izmiješajte. Pustite da se malo ohladi. Tijesto tanko razvaljajte, namažite nadijevim i savijte u roladu. Režite na 1 cm širine, oblikujte ružice (potisnuti donji dio) i stavite peći. Pečene ružice prelijte vrućim preljevom i pustite da upiju.

---