- 2 bjelanjka
- 12,5 dag kristal šećera
- 15 dag mljevenih oraha
- 15 dag mljevenih keksa
NAČIN PRIPREME:
Dobro istucite bjelanjke u čvrst snijeg, dodajte ostale sastojke, promiješajte i od dobivenog tijesta pravite dugačke kobasice, kao za njoke, režite ih i dlanovima oblikujte kuglice. Na sredinu svake možete utisnuti cijeli lješnjak, pa peci odmah, možete i drškom kuhače raditi udubljenja, u koja onda nakon pečenja nalijete malo otopljene čokolade, ili malo kreme i sl., slažite ih na pleh, pecite u zagrijanoj pećnici 15-20 min. na oko 150 stupnjeva, toliko da dobiju lijepu boju.
