Medena čokolada

POTREBNO:   
  • 400 g meda
  • 500 g kakaa
  • 200 g margarina
  • 10 dag narezanih oraha
  • 2 žličice narezanog cimeta
  • 1 žličica mljevenih klineiaa
  • 100 g šećera u prahu i
  • 2 vrećice vaniliji šećera
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Mješavina meda i kakaa kuha se približno pola sata na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Nakon toga, skida se sa vatre, dodaju se: cimet, klineiai, vaniliji šećer, orasi i margarin te se miješa dok se margarin ne otopi. Dobivena smjesa ulijeva se u drugi uski kalup, prethodno nauljen i posut šećerom u prahu. Kod se čokolada posve ohladi, reže se na manje kocke.