- 250 g meda
- 150 g šećera
- 250 g brašna
- 100 g margarina
- 4 jaja
- prašak za pecivo
- žličica ruma
- žličica cimeta
- nekoliko klinčića
- 1 bjelanjak
- orasi za ukras
NAČIN PRIPREME:
U posudi izmiješajte med s margarinom, pa zagrijte da se otopi. Dodajte brašno, prašak za pecivo i dobro izmiješajte. Kad se poveže dodavajte jedan po jedan žumanjak, rum, začine i na kraju snijeg od bjelanjka. Ostavite tijesto da počiva nekoliko sati. Stavite ga u kalup, premažite snijegom od onog jednog bjelanjka, pospite narezanim prasima, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 - 25 minuta.
