- 7 jaja
- 14 žlica šećera
- 14 žlica oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilija šećer
- 1 žlica ruma
- 10 žlica toplog mlijeka
- 1 slatko vrhnje za šlag
- čokolada za ribanje ili mrvice
- 6 dl mlijeka
- 18 dag margarina
NAČIN PRIPREME:
Od 7 bjelanjaka istuci snijeg i dodati 7 žlica šećera, 7 žlica brašna pomiješati s praškom za pecivo. Uliti u lim i posuti brašnom, peći dok ne porumeni. Kada se ohladi zaliti sa 10 žlica toplog mlijeka i žlicom ruma. KREMA: 7 žumanjaka 7 žlica šećera 1 1/2 dl mlijeka 7 žlica brašna ili gustina U međuvremenu ostatak od 4,5 dl mlijeka prokuhati sa vanilija šećerom i dodati gornju smjesu. Kada se ohladi dodati margarina i preliti po kolaču. Staviti preko tučeno vrhnje i posuti čokoladom ili mrvicama.
