Kocke od sira

Kategorija: Kolači
Hitova: 6961
POTREBNO:   
  • 140 g maslaca
  • 140 g šećera u prahu
  • 2 jaja, 300 g brašna
  • 2 žlice praška za pecivo
KREMA OD SIRA:
  • 200 g šećera
  • 2 jaja, 4 žumanca
  • 2 žlice limunovog soka
  • 3/4 l mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1 kg sira
  • 350 ml ulja
OSIM TOGA:
  • 4 bjelanca
  • 4 žlice šećera

   
 
NAČIN PRIPREME: 
Za dno sve sastojke izmiješati u glatko tijesto. Tijesto razvaljati na lim obložen masnim papirom. Za nadjev od sira izmiješati šećer, jaja i žumanca. Dodati sok od limuna, mlijeko, puding razmućen u malo mlijeka, sir i ulje. Dobro izmiješati. Smjesu od sira raspodijeliti po tijestu i peći u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 C. Za pokrov od bjelanaca istući čvrsti snijeg sa šećerom. Rasporediti po kolaču. Još jednom 10 min. peći. Ostaviti kolač da se ohladi i narezati na kocke.
 

Najpopularniji deserti