- 50 dag maslaca
- 75 dag svježeg sira
- 10 žumanjaka
- 25 dag šećera
- 25 dag grožđica
- 1,25 ml crvenog vina, muškatni orah
- 5 dag žele bombona
NAČIN PRIPREME:
U pjenasto umiješani maslac dodajte ocijeđeni i propasirani sir, pjenasto umiješane žumanjke i šećer, te grožđice, koje ste prethodno namočili u crveno vino i ocijedili. Zatim dodajte malo struganog oraščića, izrezane žele bombone, pa sve dobro izmiješajte. Dobivenu smjesu stavite u kalup, kojeg ste prethodno obložili mokrom gazom pa ga dobro ohladite (kod najniže temperature). Nakon toga izvadite iz kalupa, ukrasite izrezanim voćem i žele bombonima.
