BANANA KOCKE

POTREBNO:   
TIJESTO:
  • 6jaja
  • 6 žlica ulja
  • 1 žlica kakaa
  • 6 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
KREMA:
  • 2 pudinga od vanilije
  • 5 dl mlijeka
  • 8 žlica šečera
  • ekstrakt od banane
  • 25 dag margarina
  • 14 žlica šečera u prahu
PRELJEV:
  • 15 dag čokolade
  • 1 dl vode
GLAZURA:
  • 10 dag čokolade
  • 5 dag margarina
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Na pari mikserom tucite 6 jaja dok se smijesa ne zgusne, malo ohladite i umješajte 6 žlica ulja, žlicu kakaa i 6 žlica brašna s praškom za pecivo. Dobivenu smjesu stavite u manji lim pokriven papirom za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 25 min.Vrući biskvit preliti preljevom i ohladiti.Zatim ga premazati kremom i preliti čokoladnom glazurom. Krema: Skuhati 2 pudinga s mlijekom i šečerom. U skuhani puding staviti ekstrakt od banane i kad se malo ohladi pjenasto izmješati margarin i šečer u prahu. Glazura: Čokoladu rastopiti i preliti po kolaču.