Tijesto:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 1 zlica kakaa
- 5 zlica brašna
- pola praska za pecivo
- 2 jaja
- 7 zlica šećera
- 2 zlice gustina
- 2 dl mlijeka
- 7 dag cokolade
- 1 vanilin šećera
- 25 dag maragrina
- 3 banane
- 2 šlag pjene za premaz
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: pjenasto umutiti cijela jaja sa secerom, postupno dodati brasno pomijesano s kakaom i praskom za pecivo. Tijesto izliti u namasten i pobrasnjen lim i peci na 180°C. Ohlađen biskvit premazati kremom.
Krema: jaja, secer, vanilin secer i gustin promijesati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo vruce mlijeko. U vruce dodati cokoladu. Kuhati 10 minuta da se zgusne. Makni s vatre i ohladi. U ohladenu kremu dodati pjenasto izraden margarin i izmiksane banane. Kremu premazati po tijestu, a po kremi premazati slag. Ukrasite po zelji.
Krema: jaja, secer, vanilin secer i gustin promijesati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo vruce mlijeko. U vruce dodati cokoladu. Kuhati 10 minuta da se zgusne. Makni s vatre i ohladi. U ohladenu kremu dodati pjenasto izraden margarin i izmiksane banane. Kremu premazati po tijestu, a po kremi premazati slag. Ukrasite po zelji.
