POTREBNO:
- 350 g brašna
- 150 g margarina
- 3 žlice vode
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 4 jabuke
- 150 g šećera
- jaje za premaz
- cimet
NAČIN PRIPREME:
Brašno i margarin s prstima razdrobimo, da dobijemo mrvice. Dodamo kiselo vrhnje i vodu, i umijesimo tijesto. Tijesto podijelimo na 4 djela, zamotamo u foliju i ostavimo na hladnom 1 sat. Jabuke ogulimo, izdubimo i napunimo sa šećerom i cimetom. Tijesto razvaljamo i izrežemo krugove premjera 20 cm. Jabuku položimo na krug a zatim tijesto dignemo i stisnemo - da dobijemo zavežaljčić (izgleda kao kad vreću zavežemo-malo viri iznad zavezanog). Tako dobijemo 4 zavezaljčića. Pečemo ih 30 minuta na 180 stupnjeva. Poslužimo tople Preuzeto s KiNetovog kuharskog foruma.
