PEČENE JABUKE SA SNIJEGOM

POTREBNO:   
  • 1 kg malih kiselih jabuka
  • šećer
  • cimet
  • limunova korica
  • marmelada
  • snijeg od bjelanjaka
   
 
NAčIN PRIPREME:  
    Zakuhajte vodu s malo šećera, limunovom koricom, komadićem cimeta pa stavite oguljene i izdubljene jabuke da kratko prokuhaju. Izvadite ih, ocijedite i napunite marmeladom. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo šećera u prahu pa tim obložite jabuke i stavite u pećnicu da snijeg malo porumeni. Pospite šećerom u prahu.