- 3 banane
- 1 dl soka od naranče
- 30 g kokosovog brašna
- 1 žlica škrobnog brašna
- 1 žlice šećera
- maslac
- naribana narančina korica
NAČIN PRIPREME:
Banane ogulimo, raspolovimo po dužini pa po širini. Složimo ih u zamašćeni pleh pa prelijemo škrobnim brašnom koje smo otopili u soku od naranče. Zatim izmiješamo kokosovo brašno, šećer i narančinu koricu i pospemo preko banana. Na kraju dodamo maslac koji smo isjekli na malene kockice. Pečemo u pećnici oko pola sata na temperaturi 190 °C da umak postane gust.
