Piletina u pršutu
- Kategorija: Tjestenina
- Pregleda: 6047
POTREBNO: za 4 osobe
- 4 filea od pilećih prsa
- 8 listića kadulje
- 4 veće ploške pršuta
- 250 g mahuna
- 1 mladi luk
- 1 žlica maslaca
POTREBNO: za 4 osobe
POTREBNO:
Tijesto:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO:
Tijesto:
Stranica 40 od 93