POTREBNO:

400 g brašna
5 žlica mlijeka
15 g kvasca u prahu
½ žličica soli
¼ l mlijeka
2 žlice ulja

• 12 listova lazanja od cjelovitog brašna
• 3 velika poriluka
• 50 dag špinata
• 2 glavice luka
• 1 žlicu ulja
• 6 dl mlijeka
• 3 dag maslaca
• 4 dag cjelovitog brašna
• 10 dag naribanog sira grojera
• naribani parmezan
• sol, papar

POTREBNO:
Tijesto za 7 galetta promjera 14 cm

• 250 g brašna
• 125 g hladnog maslaca
• 1 žlica šećera
• pola žličice soli
• 1 jaje
• 40 ml hladne vode

POTREBNO:  za 4 osobe

• 500 g  zelene mahune
• 1 kg krumpir 1
• 2 luka
• 2 režnja češnjaka
• 5 žlica maslinovog ulja
• papar po želji
• Sol po želji
• 2-3 žličice origana
• 350 – 500 ml povrtnog temeljca
• 500 g Koktel rajčica
• 200 g feta sira
  Opširnije: Pirjane mahune s feta sirom i krumpirom
  rajčica , krumpir , mahune , origano , feta sir