POTREBNO:
- 250 g čokolade za kuhanje
- 5 jaja
- 50 g šećera
- 100 g mekog maslaca
- 200 g maka omekšanog u mlijeku
- 120 g brašna
- 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
- rum-grožđice
- 3 žlice šećera u prahu
POTREBNO:
- 8 tortilja
- 2 veća luka
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 zelena paprika
- 1 feferon
- ½ kg pilećih fileta
- 2 žlice brašna
POTREBNO: za 4 osobe
- 500 g zelene mahune
- 1 kg krumpir 1
- 2 luka
- 2 režnja češnjaka
- 5 žlica maslinovog ulja
- papar po želji
- Sol po želji
- 2-3 žličice origana
- 350 – 500 ml povrtnog temeljca
- 500 g Koktel rajčica
- 200 g feta sira
Ovo je tradicionalni istarski kolač koji se priprema za Uskrs, ali i u drugim svečanim prigodama. Mekana i sočna slatka peciva osvajaju i zanosnim mirisom, a specifična su po tome što se već pečeni bucolaji umaču u vruće mlijeko s vanilijom pa peciva dugo ostaju mekana.
