Mladi krumpir s umakom od peršina
- Kategorija: Prilog
- Pregleda: 6583
POTREBNO:
Za krumpir
- 1,2 kg mladog krumpira
- 1/2 žličice kima
- 2 žlice soli
PRIPREMITE (za 4 osobe):
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
POTREBNO:
Stranica 82 od 93