POTREBNO:

300 g šampinjona
10 ljutika
5 žlica rastopljenog maslaca
2 žlice maslinova ulja
2 češnja češnjaka
bosiljak
800 g svinjetine
sol, papar

POTREBNO:   

 

Tijesto:

• 1 maslac
• 12,5 dag badema, oguljenih, osušenih, mljevenih
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 2 žlice šećera
• brašna po potrebi za prhko tijesto

POTREBNO: za 5-6 osoba

• 1 janjeći butić
• 50 dag graška šećerca
• 2 mrkve
• 25 dag očišćenog graška (zrnje)
• 2 krupna mlada luka
  Opširnije: Janjeći butić punjen bademima

POTREBNO:
Za otprilike 15 komada potrebno je:

• 90 ml svježeg vrhnja
• 200 g tamne čokolade za kuhanje
• 35 g narezanog i ohlađenog maslaca
• 1 velike žlice likera Cointreau
• kakao u prahu