POTREBNO:

• 600 g Ledo bakalar fileta
• 2 krumpira
• 4 mrkve
• 1 korjen peršina
• 1 luk
• 150 g korjena celera
• 1 rajčica
  Opširnije: Riblja juha s bakalarom
  povrće , mrkva , krumpir , bakalar

POTREBNO:
Ćufte:

• 700 g miješanog mljevenog mesa
• 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio)
• 2 žlice riže
• 1 srednje jaje
• 4 čena češnjaka
• pola vezice peršina
• sol
• papar
• 1 žlica vegete
  Opširnije: Ćufte u umaku od vina i rajčice

POTREBNO:

• 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
• 1,20 kg junetine s kostima
• 1 kg luka
• 100 g češnjaka
• 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
• 1 dl soka od rajčice
• 6-7 listova lovora
• sol

Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica:

• 500 g brašna
• 200 g šećera
• 250 g maslaca
• 1 jaje
• 0,5 dl mlijeka
• 25 g kakaa koji ide u jednu polovicu tijesta