• 30 dag glatkog brašna ( ja stavljam pola-pola brašna)
• 5 dag mljevenog šećera
• 20 dag margarina

• 10 bjelanjaka
• 20 dag šećera
• 20 dag oraha
• 4 žlice brašna
• 1/2 praška za pecivo

POTREBNO:

2 šalice polubijelog brašna
3/4 šalice vode, sobne temperature
2 prstohvata soli
žlica maslinovog ulja
2 žlice maslinovog ulja za premaz

• 6 jaja
• 100 g miješanoga začinskog bilja
• 1 svežnjić vlasca
• 2 ljutike
• 30 g maslaca  
• 30 g brašna
• 350 ml temeljca
• 300 ml vrhnja
• sol, papar