
POTREBNO:
Tijesto:
- 500 g glatkog brašna
- 250-300 ml mlake vode
- 1 žlica octa
- 3 žlice ulja
- malo soli

POTREBNO: za 40 makrona
- 20 dag sirovog marcipana
- 10 dag oguljenih i samljevenih badema
- 20 dag šećera
- 4 bjelanjaka

POTREBNO: za 4 osobe
- 20 dag brašna
- 1 dag kvasca
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 šalice mlakog mlijeka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 6 mesnatih rajčica
- 6 ljutih ukiseljenih feferona
- 6 dag punomasnog sira
- 5 dag milanske salame (ili zimske)
- 3 žlice maslinovog ulja
Za lim:

POTREBNO:(4 porcije):
- 600 g svinjećeg filea, razrezati po dužini
- 150 g slanine
- 150 g mozzarelle, narezati na kocke
- 3-4 grančice kadulje