• 50 g rikule
• 250 g korjena celera
• 1 Granny Smith jabuka
• 30 g tostiranih oraha i badema, grubo sjeckanih
• 2 žlice limunovog soka

POTREBNO:

500 g bundeve
300 g krumpira
maslinovo ulje
luk
sol, papar

• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

POTREBNO: 

10 dag sušenih šljiva (bez koštica)
8 dag badema
10 dag smokava
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
1 – 2 žlice ruma
narančina korica
2 – 3 žlice marmelade od šljiva

NAČIN PRIPREME:
         Sušene šljive, smokve i bademe sitno nasjeckamo, dodamo šećer, vanilin šećer, rum, ribanu narančinu koricu i marmeladu od šljiva. Sve dobro izmiješamo, oblikujemo kuglice, uvaljamo u kristal šećer i poslužimo.