POTREBNO; za 4 osobe
- 800 g purećeg filea
- sol, papar
- 5 žlica ulja s bosiljkom
- 2 žlice soka od limuna
- 200 ml povrtnog temeljca
POTREBNO:
- 8 kriški francuskog kruha
- dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g
- 200 g mozzarelle
- 2 zrele rajčice
- 1 češanj češnjaka
- 40 g maslinova ulja
- nekoliko listića rukole
- sol, papar

Piljeći smotuljci
POTREBNO:
- 3 fileta pilećih prsa bez kosti
- 200 g rezanaca
- 9 ploški pršuta
- 9 listića kadulje
- maslinovo ulje
- sol
- papar
POTREBNO:
- 1 kg srdela
- 800 g crvenog graha iz konzerve
- 200 g luka (cca 2 glavice)
- 100 ml bučinog ulja
- 1 žlica octa
- 1 limun
- sol, papar