Ljetno varivo s teletinom i lećom
- Kategorija: Variva
- Pregleda: 4127
POTREBNO:
- 3+2 žlice maslinovog ulja
- 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice npr. Ravlić
- 1 manji luk
- 1 veća mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- 200 g graška, zamrznutog ili svježeg
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice korijandera u prahu
Juha od bundeve
- Kategorija: Krem
- Pregleda: 1081
POTREBNO:
500 g bundeve
300 g krumpira
maslinovo ulje
luk
sol, papar
Mirisni raspukanci
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 1308
POTREBNO:
2 jaja- 150 g šećera
- 50 g maslaca
- 40 ml ulja
- 350 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo ili žličica sobe bikarbone
- ekstrakt vanilije
- limun
Kroštule
- Kategorija: Ostale slastice
- Pregleda: 1957
POTREBNO: za 20 komada
20 dag brašna
3 žumanjka
1 žlica šećera
1 žlica vrhnja
2 žlice ruma
prstohvat soli
ulje za prženje
malo vode
NAČIN PRIPREME:
U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.
Izvor; Gloria
Stranica 21 od 93