POTREBNO:

• 2 jaja
• 150 g šećera
• 50 g maslaca
• 40 ml ulja
• 350 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo ili žličica sobe bikarbone
• ekstrakt vanilije
• limun

POTREBNO:

230 g maslaca sobne temperature
100 g šećera
1 jaje
1 žlica meda
60 ml soka od naranče
2 žličice naribane limunove korice
2 žličice praška za pecivo
1 žličica đumbira u prahu
1 žličica cimeta u prahu
1/4 žličice mljevenih klinčića

 

NAČIN PRIPREME:

        Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Maslac pjenasto smiksajte s šećerom, dodajte jaje, med, narančin sok i naribanu limunovu koricu. U drugoj zdjeli prosijte brašno a brašnom za pecivo i začinima pa dodajte smjesi od maslaca. Tijesto tanko razvaljajte i izrežite kalupićima. Pecite 8-10min, pa ohladite!

---

 

POTREBNO: za 4 osobe

• 1 manja butternut bundeva (oguljena i očišćena oko 800 g)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice maslaca
• 3 ljutike (ili 1 veći ljubičasti luk)
• 2 režnja češnjaka
• 1 veća mrkva
• 300 g arborio riže

POTREBNO:

• rakovice
• 250 g dobro ocijeđene skute
• 250 g brašna
• jaje
• 2 režnja češnjaka
• 2 stručka peršina
• bijelo vino