• Kape
  • Baklave
  • Kiflice
  • Pizza

Salata Waldorf

Opširnije:Salata WaldorfPOTREBNO:

  • 2 male jabuke, tvrde
  • 20 dag svijetlog grožđa
  • 2 žlice grožđica, opranih i namočenih u vodi
  • 20 dag korijena celera

Galette s breskvama

POTREBNO:
Tijesto za 7 galetta promjera 14 cmOpširnije:Galette s breskvama

  • 250 g brašna
  • 125 g hladnog maslaca
  • 1 žlica šećera
  • pola žličice soli
  • 1 jaje
  • 40 ml hladne vode

Puretina s umakom

Opširnije:Puretina s umakomPOTREBNO; za 4 osobe

  • 800 g purećeg filea
  • sol, papar
  • 5 žlica ulja s bosiljkom
  • 2 žlice soka od limuna
  • 200 ml povrtnog temeljca

Burritos

Opširnije:Burritos POTREBNO:      

  • 50 dag ramsteka
  • 1 žličica maslinova ulja
  • 1 luk srednje veličine
  • 1 štapić cimeta

Savjeti i trikovi

Pranje mesa


Meso treba naglo oprati i staviti u emajliranu ili porculansku zdjelu, a ne na drvenu dasku jer drvo izvlači sok, a time i hranjive tvari