|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
<< Početak < « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 » > Kraj >> |
|||||||||||
| Stranica 1 od 74 | |||||||||||
| Dobro oprani kuhani ili pečeni krumpir u ljusci sadrži više hranjivih tvari nego oguljeni krumpir. Nije dobro jesti koru od krumpira jer je obično poprskana sredstvom protiv klijanja. |
Korijenasto povrće slatkastog okusa. U starom Rimu bio je vrlo cijenjena biljka. Obično ga se dodaje mesnim juhama. Odlična je gusta juha od pastrnjaka, priređen kao varivo ili kuhani pa panirani s rokfort umakom. U Irskoj od njega rade marmelade. Usitnjeno sjeme pastrnjaka može biti dobar začin za salate.
|
| Opširnije... |