• Baklave
  • Pizza
  • Kape
  • Kiflice

Pečene punjene lignje sa šampinjonima

Opširnije:Pečene punjene lignje sa šampinjonimaPOTREBNO:

  • 300 g šampinjona
  • 1 kg očišćenih lignji
  • 1 narezan luk
  • 3 češnja češnjaka
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • 2 žLice bijelog vina
  • 2 žlice pirea od rajčice
  • 2 žLice brašna
  • peršin
  • sol, papar

Snježna prhka rolada


POTREBNO:Opširnije:Snježna prhka rolada
Tijesto:

  • 140 g glatkog brašna Belje
  • 40 g šećera u prahu
  • 90 g margarina
  • 60 g ribanih badema
  • žumanjak
  • ribana korica ½ limuna
  • prstohvat soli

Quiche Lorraine

Opširnije:Quiche Lorraine
Quiche Lorraine je još jedno poznato jelo iz čuvene francuske kuhinje, nazivaju ga  i francuskom pizzom. Riječ je o zasitnom, kaloričnom toplom predjelu umjerene nutritivne vrijednosti koje se brzo i jednostavno priprema.

Savjeti i trikovi

Pranje gljiva

Gljive mekanije strukture perite pod slabim mlazom vode, da ne bi omekšale.