Tuna - najveća jadranska riba, pripada porodici tonida. Može biti duga do 4 metra a teška do 600 kg. Prosječan primjerak je težak oko 12 kg. Meso tune je vrlo ukusno a posebno je cijenjen potrbušni dio "panceta". Priprema se u odrescima, pečenim na žaru, prženim ili u brodetu. Posebno je ukusna marinirana. Tuna - najveća jadranska riba, pripada porodici tonida. Može biti duga do 4 metra a teška do 600 kg. Prosječan primjerak je težak oko 12 kg. Meso tune je vrlo ukusno a posebno je cijenjen potrbušni dio "panceta". Priprema se u odrescima, pečenim na žaru, prženim ili u brodetu. Posebno je ukusna marinirana. 