Krastavci - engl. cucumber, lat. Cucumis sativus - Svježi se najčešće priprema na salatu ili kao u grčkoj preliven jogurtom, kiselim mlijekom ili vrhnjem, začinjen sjeckanim koprom, peršinom i češnjakom. Može ga se zamrznuti ili konzervirati kiseljenjem. Osnova je raznih umaka. Krastavac sadrži preko 95% vode stoga ima malo kalorija, samo 14 na 100 g. Krastavci - engl. cucumber, lat. Cucumis sativus - Svježi se najčešće priprema na salatu ili kao u grčkoj preliven jogurtom, kiselim mlijekom ili vrhnjem, začinjen sjeckanim koprom, peršinom i češnjakom. Može ga se zamrznuti ili konzervirati kiseljenjem. Osnova je raznih umaka. Krastavac sadrži preko 95% vode stoga ima malo kalorija, samo 14 na 100 g. 