- 2 kg dagnji i prstaca
- 1 dl maslinovog ulja
- 60 g limuna
- papar
- peršinov list
NAČIN PRIPREME:
Oprane školjke stavimo u posudu bez vode, poklopimo i stavimo na peć da se školjke otvore. Kad su otvorene izvadimo meso i začinimo , paprom, uljem i sokom od limuna. Ukrasimo peršinovim listom i kriškama limuna. Nemojte koristiti školjke koje se kod kuhanja ne otvore.
