Gužvara

POTREBNO:
  • 40 dag brašna
  • 5 dag ulja
  • 5 dag maslaca
  • 1 jaje
  • 1 paketić kvasca
  • 1 žlica brašna
  • šećer
  • mlijeko
  • sol
  • cimet





NAČIN PRIPREME:
       Kvasac umiješajte u zašećereno mlijeko s nešto brašna i pustite da se digne. Od brašna i jaja istucite tijesto, dodajte kvasac, rastopljeni maslac i ulje. pokrijte ubrusom i ostavite na toplom mjestu da se tijesto dobro digne.
Tijesto zatim razvaljajte i na njega stavite hrpice maslaca, grožđice, posipajte šećerom i cimetom u prahu.
Sve zajedno stavite peći u vruću pećnicu.