- 500 g brašna
- 250 maslaca
- prašak za pecivo
- malo soli
- mlijeko po potrebi
- sezam
- žumanjak
- 200 g tvrdog sira (feta)
NAČIN PRIPREME:
Zamijesiti brašno sa maslacem praškom za pecivo, soli i mlijeka po potrebi oko 1 časa, dodati usitnjeni sir i dalje mijesiti tijesto. Razvuci oko prst debelo i rezati štapiće 1cm široke i 8cm dugačke iz prilike. Tako srezani premazati žumanjkom i posuti sezamom. Peci oko 20 min na umjerenoj temperaturi. Ovako pripremljeni mogu stajati danima, treba ih staviti u vrećicu i dobro zatvoriti.
