Sir s vrhnjem

POTREBNO:
  • 40 dag svježeg kravljeg sira
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • 5 dag crvenog luka
  • 2 češnja češnjaka
  • malo soli
  • malo crvene mljevene paprike




NAČIN PRIPREME:
         U svježi kravlji sir dodajte isjeckani crveni luk i češnjak, pola količine vrhnja, sol i papriku i dobro promiješajte. Ostavite na hladnom, a prije jela preko obroka sira prelijte ostatak kiselog vrhnja i ukrasite mladim rotkvicama.