- 250 g teleće jetrice
- 100 g slanine
- 3 jaja
- 1 žlica masti
- 2 lista poriluka
- 1 limun
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Teleću jetricu i slaninu sameljite u stroju za mljevenje mesa. Ovu masu zatim popržite na masti s listovima poriluka koji smo sitno narezali, dodajte tvrdo kuhana jaja, papar, sol i sok od jednog limuna. Sve ponovo sameljite, stavite na oval i ukrasite po želji. Ova pašteta se obično poslužuje kao hladno predjelo.
