Torta moje bake

POTREBNO:   
  • 12 jaja
  • 1/2 kg badema ili oraha
  • 1/2 kg šećera
  • 1 žlica brašna
  • nadjev po želji
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Tući žumanjke sa šećerom, dodati mljevene bademe ili orahe, brašno i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći oko 60 minuta na 180 °C. Razrezati na tri lista i filovati po želji. Tortu je dobro ostaviti da prenoći pa nadjenuti sljedeći dan. Prije nadjevanja natopiti listove mješavinom ruma i mlijeka.