Tigar torta

POTREBNO:   
  • 7 jaja
  • 7 žlica brašna
  • 7 žlica šećera
  • 4 žlice vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • korica od limuna
za krema:
  • 7,5 dl mlijeka
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 1,5 maslaca
  • 6 jaja
  • 6 žlica griza
  • 6 žlica šećera
  • 200 g mljevenih oraha
  • malo ruma
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Ispeci biskvit, ohladit i narezat na kockice 1x1 cm. Krema: U mlijeko dodat izmrvljenu cokoladu, maslac i šecer. Stavit kuhat. Kad uzavre dodat griz i izmiksana jaja, a na kraju orahe i rum. Kuha se oko 5 minuta. U duboku zdjelu stavit prozirnu foliju i slagat red izrezanog biskvita, red kreme. Ostavit da prenoci u frižideru, te istrest na pladanj (izgleda kupolasto) i ukrasit šlagom. U slast!