Pavlova torta

POTREBNO:   
  • 10 bjelanjaka
  • 250 g šećera
  • 3 male žlice škrobnoga brašna
  • 3 male žlice bijelog octa
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • voće (sezonsko)
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka postepeno dodavajući šećer dok ne potrošite svu količinu. Kad ste dobili čvrsti snijeg polako dodajte ocat i brašno. Stavite na dobro podmazan lim papir i pecite(sušite) na 150 °C jedan sat. Dobro ohladite . Na hladan kolač stavite tučeno vrhnje i složite voće po želji (banane, jagode ,kivi itd.).