Za tijesto:
- 12 jaja
- 15 žlica šećera
- 1 vanilin šećera Dolcela
- 40 dag oraha (20 dag sjeckanih i 20 dag mljevenih)
- 20 dag čokolade u prahu
- 1 prašak za pecivo Dolcela
- 5 žlica brašna
- 20 dag čokolade za kuhanje
- 8 žlica šećera u prahu
- 2 vanilin šećera Dolcela
- 6 žlica vode
- 1 margarin
NAČIN PRIPREME:
Tijesto pripremite tako da umutite 6 bjelanjaka i 6 cijelih jaja sa ostalim navedenim sastojcima, stavite u kalupu za tortu, te pecite na 180-200°C. Na laganoj vatri otopite 20 dag čokolade za kuhanje, 8 žlica šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 6 žlica vode. Kad se to ohladi dodati žumance sa utučenim margarinom i filovati tortu. Tortu možete namazati sa 2 šlaga.