- 30 dag brašna
- 20 dag margarina
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- 1 kg šljiva
- 2 žlice mljevenog šećera
NAČIN PRIPREME:
Zamijesite tijesto od brašna, margarina, šećera i jaja. Operite šljive, izvadite im koštice i prorežite tako da se prorezani dijelovi drže zajedno. Tijesto razvaljajte i njime obložite dno i stjenku okruglog kalupa. Tijesto više puta izbodite vilicom, pa po njemu uokrug poslažite šljive da budu nalik cvijetu. Kolač pecite 25 minuta na 200 stupnjeva. Kad je pečen, posipajte mljevenim šećerom.
