POTREBNO: - 10 jaja
- 75 dag šećera (može se smanjiti)
- 1 kg brašna
- 2 i 1/2 žličice praška za pecivo
- 25 dag maslaca
NAČIN PRIPREME:
Nasjeckani orasi, bajame, lješnjaci, datulje, suhe marelice, čokolada crna i grožđice natopljene u rumu po mogućnosti da su odstajale više dana, korica limuna i naranče.
Jaja i šećer se dobro izmiješaju doda se maslac i brašno sa praškom za pecivo, a zatim svi ostali nasjeckani sastojci. Tijesto se pusti odstajati nekoliko sati ili preko noći da se sastojci dobro prožmu, a zatim se oblikuju štručice i peku na 200°C oko 20-30 min. Kad se ohladi reže se na uske fetice.
Jaja i šećer se dobro izmiješaju doda se maslac i brašno sa praškom za pecivo, a zatim svi ostali nasjeckani sastojci. Tijesto se pusti odstajati nekoliko sati ili preko noći da se sastojci dobro prožmu, a zatim se oblikuju štručice i peku na 200°C oko 20-30 min. Kad se ohladi reže se na uske fetice.
