- 1 kg šećera
- 3 dl vode
- 500 g punomasnog mlijeka u prahu,
- 140 g kakaa (može i mljevene čokolade)
- 250 g maslaca
NAČIN PRIPREME:
Šećer kuhati 7 minuta u 3 dl vode. Maknuti s vatre. U međuvremenu prosijati punomasno mlijeko u prahu s kakaom (može i mljevene čokolade). Zatim u zdjeli izmiješati maslac (može margarin), dodati mlijeko s kakaom, a onda kuhani šećer i sve dobro izmiješati, da se dobije jednolična masa. Tepsiju oplahnuti hladnom vodom i u nju izliti smjesu da se dobro stvrdne (1 dan). U smjesu se može dodati 15 dag malo isprženih lješnjaka, badema ili ušećerene narančine kore.
