- 200 g čokolade za kuhanje
- 80 g maslaca
- 4 jaja
- tučeno slatko vrhnje
NAČIN PRIPREME:
čokoladu razlomite na male komadiće, u zdjelu dodajte žlicu hladne vode, i miješajte na pari dok čokolada ne omekša. U glatku mješavinu dodajte žumanjke i rastopljeni maslac, dobro promiješajte i ostavite da se sasvim ohladi. Od bjelanjka istucite čvrsti snijeg i dodajte ga kremi, pa ga ostavite da u zamrzivaču stoji najmanje dva sata. Kremu poslužite ukrašenu tučenim slatkom vrhnjem.
