Čupavci
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- limunova korica
- 0,5 dl ulja
- 1 žličica praška za pecivo
- 15 dag čokolade
- 5 dag margarina
- 1 dl mlijeka
- 20 dag kokos brašna
NAČIN PRIPREME:
Za biskvit izmiksaji žumanjce sa šećerom, dodaj naribanu limun koricu, brašno, prašak i ulje. Na kraju lagano umijesi čvrsti snijeg od bjelanjaca. Ispeci i ohlađeno izreži na kocke. Za glazuru u mlijeku rastopi čokoladu i margarin. Kocke umači u kuhanu glazuru i uvaljaj u kokos brašno.
