POTREBNO:
temeljni recept:
- 25 dag maslaca
- 15 dag šećera u prahu
- 2 bjalanjka
- 4 žlice mlijeka
- neprskani limun
- 38 dag brašna
- nekoliko kapi vanilinog extrakta
NAČIN PRIPREME:
Maslac sa šećerom se izmiješa da se dobije glatka smjesa, primiješajte bjelanjke, mlijeko, vanilin extrakt, brašno, koricu i sok od limuna. Dobro izmiješajte, stavite u štrcaljku, njome oblikujte kekse na limu za pečenje, pecite na 175 stupnjeva.
Od ove vrste tijesta možete napraviti različite keksiće, u jedan dio umiješajte 2 žlice kakaa ili ribane čokolade. U drugi dio možete staviti orahe ili mak, pa štrcati krugove u koje utisnete višnju ili trešnju iz kompota ili škrinje.
Tom tijestu se još mogu dodati različiti likeri ili extrakti, marmelade i sl. Naštrcajte ih u košarice za minjone i ispecite, poslije kad se ohlade ukrasite ih raznim šarenim ukrasima. Tako od jedne vrste tijesta lako dobijemo više različitih vrsta kolača.
Od ove vrste tijesta možete napraviti različite keksiće, u jedan dio umiješajte 2 žlice kakaa ili ribane čokolade. U drugi dio možete staviti orahe ili mak, pa štrcati krugove u koje utisnete višnju ili trešnju iz kompota ili škrinje.
Tom tijestu se još mogu dodati različiti likeri ili extrakti, marmelade i sl. Naštrcajte ih u košarice za minjone i ispecite, poslije kad se ohlade ukrasite ih raznim šarenim ukrasima. Tako od jedne vrste tijesta lako dobijemo više različitih vrsta kolača.
