Rafaelo kolač

POTREBNO:   
Kora:
  • 8 bjelanaca
  • 8 žlica šećera
  • 200 g kokosovog brašna
Fila:
  • 8 žumanaca
  • 250 g mljevenog šećera
  • 350 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 1 šlag krema od vanilije
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Kora: Bjelance i šećer miksati dok se ne dobije čvrst snijeg te dodati kokos. Na okrugli pleh staviti papir te istresti smjesu i peći na 220 stupnjeva 10-15 minuta. Fila: Miksati margarin i šećer u prahu te u to dodavati jedno po jedno žumance uz stalno miksanje. U to dodati čokoladu koju ste prethodno otopili na pari. Filu istresti na ohlađenu koru i premažite šlag kremom od vanilije.