PALAČINKE SUZETTE

Kategorija: Kolači
Hitova: 7709
POTREBNO:   
  • 6 palačinaka
za nadjev:
  • 60 g maslaca
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 naranče
  • 2 žlice likera od naranče
za flambiranje:
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 dl likera od naranče

   
 
NAČIN PRIPREME:  

    Sastojke za nadjev dobro promiješajte, njime premažite palačinke i preklopite ih na četvrt. Držite ih na toplom. U tavi otopite šećer u likeru od naranče, dodajte palačinke i kad se dobro zagrije tako da tekućina kuha nagni te tavu i prinesite rub tave plamenu da se tekućina zapali i da plane cijela površina. . Naginjite tavu lijevo desno dok se plamen ne ugasi sam. Palačinke servirajte na tople tanjure i prelijte preostalom tekućinom, i odmah poslužite. Flambiranje je vrlo efektno, i daje jelu osobit okus.

 

Najpopularniji deserti