tijesto:
- 17,5 dag brašna
- 12,5 dag maslaca
- 5 dag smeđeg šećera
- 5 dag maslaca
- 5 dag smeđeg šećera
- 40 dag kondenziranog mlijeka
- glazura:
- 15 dag mliječne čokolade
NAČIN PRIPREME:
OD svih sastojaka umijesiti tijesto, razvaljati ga u pleh veličine 24 cm, izbosti vilicom i peći 20 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Kremu od maslaca, kondenziranog mlijeka i šećera kuhati na slaboj vatri uz stalno miješanje dok ne poprimi boju karamela i dok ne bude gusto. Još vruće rasporedite po tijestu i ostavite da se ohladi. Prelijte glazurom od čokolade koju ste otopili na pari.
