- 6 jaja
- 15 dag šećera
- 10 dag naribane čokolade za kuhanje
- malo cimeta
- 10 dag mljevenih oraha
- 5 dag mljevenog keksa
- 1/2 dl ruma
- sok od 1/2 limuna
- 5 dag šećera u prahu
- 20 dag višanja iz kompota, bez koštica, prepolovljene
NAČIN PRIPREME:
Umutite 6 žutanjaka sa šećerom, ribanom čokoladom, cimetom, orasima, mrvicama, rumom i sokom od limuna. Tomu dodajte snijeg od 6 bjelanjaka, polako izmiješajte i istresite u pripremljen kalup za tortu. Odozgo pospite polovice višanja iz kompota. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta. Pospite šećerom u prahu, poslužite sa umućenim slatkim vrhnjem.
