MEDENJACI

POTREBNO:   
  • 50 dag brašna
  • 25 dag meda
  • 1 praška za pecivo
  • 12 dag šećera
  • 6 klinčića
  • 3 žlice cimeta
  • 2 jaja
  • 8 dag margarina
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med, šećer, cimet, mljeveni klinčići, otopljeni margarin i jaja. Sve se to na dasci dobro izmijesi i pusti počivati na hladnom mjestu pola sata. Oblikuju se kuglice promjera 3 cm, stave u namazani pleh i peku na umjerenoj vatri oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.