Lješnjak kocke

POTREBNO:   
  • 5 žumanjaka
  • 200 g šećera
  • 1 vanilin-šećer
  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g otopljene čokolade
  • 200 g putra
  • snijeg od 5 bjelanjaka
  • šlag
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Izradite žumanjke, šećer + vaniliju, pa dodajte lješnjake, čokoladu, putar i bjelanjke. Kada smjesu dobro izradite, razdvojite na dva dijela. Jedan dio ispecite, a ostatak ohladite. Kada se biskvit ohladi, prelite ohlađenu masu preko njega i ukrasite šlagom. Napomena: dosta zasitno, ali prefino!