Biskvit
- 3 jaja (žumanjci + snijeg od bjelanjaka)
- 13 žlica šećera
- 13 žlica brašna
- 1 dl ulja
- 1 kiselo vrhnje
- 1 prašak za pecivo
- 6 žlica vode
- 4 žlice šećera
- 12,5 dag margarina
- 10 dag čokolade
- 10 dag kokosa
NAČIN PRIPREME:
Prvo napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka. U drugoj posudi dobro pomiješate ostale sastojke, pa lagano u tu masu umiješate kuhacom (!) i snijeg od bjelanjaka - i ispecite u kalupu. Preljev kuhajte na laganoj vatri, dok se svi sastojci ne otope. Na kraju dodajte kokos i dobro izmiješajte. Prelijte preko vrućeg biskvita.
