KRANZ

POTREBNO:   
  • tijesto za brioše
  • lisnato tijesto može i smrznuto
  • kandirano voće po želji
  • grožđice
  • 1-2 žumanjka
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Tijesto za brioše razvaljajte na debljinu 2-3 mm i oblikujte u pravokutnik dimenzije 40x20 cm. Po njemu naslažite kandirano voće i grožđice. Lisnato tijesto razvucite u pravokutnik istih dimenzija i položite ga preko tijesta za brioše. Prepolovite po dužini pa jednu polovicu premažite žumanjkom i položite na drugu polovicu. Narežite ih na deset komada. Držeći sa oba kraja svaki uvijte u spiralu. Stavite u posudu i pritisnite krajeve da se zalijepe za dno. Premažite žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta.